【新北中和.南勢角站】│黑丸嫩仙草 (興南店) — 順口香甜的滑嫩仙草

 


大概在四月初,突然看到我們這邊的一家店面拆掉,一看就知道應該是有新的店要開,
不過那時還沒貼出大紙條或是掛布公告,所以也還不知道是要開什麼樣店~又過了幾天,
突然陸陸續續看到不同器具搬入~看的出來應該是要賣吃的。結果某天經過突然注意到,
旁邊貼著一個小公告寫著 黑丸,看到時很驚訝,還在想到底是不是那個連鎖的黑丸~?!

後來看到店面慢慢完成,最先完成當然是招牌,看到時覺得有點奇怪,也讓我更懷疑,
因為和之前看過的黑丸裝潢顏色很不同,還去他們網查一下,才發現真的是連鎖分店!

自從我們這的鮮x仙倒了後,我們這邊就一直沒有什麼連鎖的冰品店,所以知道是黑丸,
讓我很開心~大概是四月中旬後半左右,他們就完工也開始準備營業,開幕一定有優惠,
看到有某時段~黑丸嫩仙草買一送一,雖然在很久前有在 公館店(已歇業)吃時覺得還好,
但難得優惠~況且過那麼久,對他們的味道也不太有印象了,所以還是想要再試試看~!!


 

不同於印象中黑丸的黑、白風格裝潢,我們這新的興南黑丸店面是淺綠與白為主調
整個和以從的黑黑仙草風很不同~我們這裡的興南店面非常小,看起來是沒有內用位,
所以就是外帶。另外很特別的是~ 一開幕,就看到店面裡放著許多團購夯燒熱門品,
後來才知道原來他們也有玩合購,某些店面可以當成網購的取貨點~ 這裡就是其一。

(更新:日前已歇業。相關食記附於文末)

黑丸嫩仙草 (大黑丸二號) (附奶球) (NT$50)

其它飲品有折十元優惠,而只有黑丸嫩仙草有買一送一,所以當然也就選擇嫩仙草。

不同於之前有公館店 經驗,我點完後~店員還有主動問我要不要一點碎冰沙在上頭,
大概就是有沒有要去冰的意思~不過反而是我想說他們問要奶球還是加鮮奶沒有問,
後來我看一下他們店前的menu,也很奇妙的是上頭也沒有特別分奶球或鮮奶欸~?!

外帶就是紙杯加塑膠蓋裝的杯碗裝,而杯裝上頭寫著的黑丸還是同以前店面的logo,
湯匙附上的是比較硬一些的塑膠湯匙,外頭還有塑膠袋包裝~ 感覺衛生有加分許多。



 

黑丸嫩仙草 (大黑丸二號) (附奶球) (NT$50)

因為我不喜歡冰,所以也就沒有加碎冰。打開蓋子,看到的就是熟悉的黑丸嫩仙草,
紅豆、珍珠、芋Q、金薯(地瓜Q)、仙草,一碗看似不大,但有裝到滿意的九分滿。
紅豆的份量不算多,大概是兩匙左右,珍珠就可以算非常多,芋Q、金薯好像各三。

雖然有附上奶球,但我想先試試仙草本身的味道,所以在還沒加奶球有先小嚐一口。
一吃~才發現仙草單吃就有點微微的甜味加上仙草本身的香氣,吃起來滑嫩、順口
讓我覺得其實不加奶球也不錯吃,就是仙草那種微甜的香味~讓我有很好的開頭印象。


因為單吃仙草我就覺得味道夠、很不錯,所以奶油球我大概也就加差不多半顆左右而已,
不過其實我覺得奶油加太多也不好,因為奶味過重~感覺會蓋過仙草本身的仙草香甜味。


淋上奶球後~真的會在視覺上大大加分~尤其是紅豆加上奶色,讓我又想吃紅豆牛奶冰~”
他們的仙草感覺是一整塊的,而且還頗大塊,所以要稍微拌開後會比較方便分口食用。

一吃,加入奶球後~仙草部份吃起來還是小微甜,但因為合著奶味,多了奶甜與奶香
奶球不要加太多,還是吃的到那仙草獨特的香味~吃起來滑嫩順口,在嘴中咀嚼著時,
感覺是種咕溜咕溜的口感~我喜歡配著紅豆一起吃,紅豆顆粒飽滿,甜度適中還不錯!

因為我不喜歡吃珍珠,所以吃不多,不過感覺是還滿飽實的~有Q勁,算普普也不錯。


金薯

接著來看到比較不常見的金薯,金薯和芋Q應該就算是黑丸他們最特別的地方了吧~!
不同於一般看到的芋圓,他們的金薯和芋Q都是長條狀的,沒有常見的芋圓那麼Q軟。

記憶中我對他們的金薯和芋Q好像沒有很滿意也就沒有特別愛,所以這次期待不大,
不過一吃~不同於印象中過多麵團口感,這次吃感覺一咬就咬到裡頭微實的小泥感
金薯的自然甜味很明顯~不會感覺過甜,微微的泥實~加上還是帶有點Q彈咬勁口感
加上甜味吃
起來就是地瓜自然甜度
~這次吃金薯意外的讓我覺得好好吃~(~ ̄▽ ̄)~


芋Q

吃了意外好吃的金薯,馬上換看到芋Q,有了金薯當第一印象,對這芋Q也另有期待。

一吃,咬下去時雖然沒有金薯那麼明顯的微泥口感,但還是吃的到中間有微實的口感
吃的到芋頭香氣,但因為芋頭本身沒什麼甜度~所以就沒有金薯那麼明顯的自然香甜,
吃起來的口感感覺有比金薯還再Q軟一些,但還是比一般吃到的圓球型芋圓緊實很多~!

不知道是不是沒有加冰的關係,我覺得這次吃到的金薯和芋Q都比 之前 吃到的Q實,
還有因為奶球沒有全加,反而感覺吃的到仙草的微香甜~讓我覺得這次的黑丸好好吃!


【黑丸】(中和興南店) 

地址:台北縣中和市興南路二段21號(南山路交會口)
TEL:02-2943-8822
網站:https://www.blackball.url.tw/what.html 

更新:日前已歇業

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