【新北中和】善緣素食坊.傳統豆花甜湯│頗大顆的吸睛花生

食用日期:2014/03月初

會吃這一碗花生湯算是個小意外,因為這天是葉子跑去板橋吃了 福氣小吃 與 Glacio,回家的路上經過看到的,就是在中和的中山路上,一家素食店旁~招牌寫著 傳統豆花,不過當下吸引到葉子的~不是豆花二字,而是站的立旗寫著的熱甜湯~紅豆湯與花生湯。

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這一家豆花的就是就是在這一家素食坊的旁邊。不過葉子原本以為兩家是分開來的~
後來發現是同個老闆在用,座位區也共用,葉子這天就是坐到素食店裡吃豆花~(笑)

〔更新:日前經過發現已經不見豆花攤了〕
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賣豆花與甜湯的就是這個小攤車~主要分成三大類,就是:糖水豆花、花生湯、紅豆湯。其它都是配料上的變化~以價位來說真的不貴,台北市一碗花生湯都常都約$50左右說~!

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古早味花生湯  (NT$35)

這天已是三月初~不過天氣還是微涼,不顧熱量,葉子點了平常比較少有機會吃的花生湯。

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這一碗花生湯還不算小碗~和葉子的大拳頭比,發現差不多大呢。一碗35元真的頗可愛親切的。

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一送上來時~葉子就發現這碗花生湯裡頭的花生感覺比一般的還要大,吃來也真的是這麼感覺呢!
這花生粒不算煮到很綿軟,而是飽有一點花生顆粒的口感,不過不會過硬~花生中間是有煮軟的。

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花生的口感不算,不過湯底的部份~葉子是覺得花生的味道沒有很濃,比較偏像糖水+花生湯,是不會太甜~但喝來就感覺比較像清湯的感覺,沒有那種熬煮很久的Fu,葉子喜歡再濃一點的!

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雖然說這碗花生湯的湯底沒有說讓葉子非常滿意~但花生顆粒很飽滿大顆,且價格親切就也ok摟!葉子喝的這天是天氣還滿涼的~現在感覺已經快像夏天一樣熱了,葉子就不確定他們還有沒有賣摟”


【善緣素食坊.傳統豆花】

地址:新北市中和中山路三段90號
〔更新:日前經過發現已經不見豆花攤了〕


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1 則留言

  1. 現在要吃很傳統的花生湯好少,綿密的口感真懷念,晚上涼涼的,來一碗熱的花生加小湯圓當宵夜,一定好滿足。
    版主回覆:(04/04/2014 11:40:34 PM)
    黑啊~~ 葉子偶爾想對自己好一點就會買一碗熱甜湯 :9

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