【平民餐飯】高雄桃源│美蘭餐館 — 粒粒分明的順口炒飯


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到了梅蘭山莊,確定好今天晚上不必露宿街頭,我們就開始煩惱晚餐的著落,
聽老闆娘說,有三家餐館,但是比較按照時間營業的只有一家,
老闆娘還說山上的人會比較早休息,所以最晚七、八點的時候一定要去吃。
而我們耐不起餓,更閒著發慌,所以五點多的時候,我們就先去看看餐館了。

走了一小段路,發現還真的只有三家餐館,而營業中的更只有兩家。
於是我們選了這一家 美蘭餐館

店內桌椅是餐館常有的圓桌加旋轉盤,桌上放著衛生紙、免洗筷和免洗湯匙。

我們一進店裡,爸爸就叫了一個炒飯、一個炒麵,還有一個炒青菜。
老闆娘問說炒青菜要什麼青菜,記憶中好像有三種可以選擇。
因為我們是選山蘇,所以另外的我就忘了 Orz…

而點完餐點,老闆娘親切的問我們要不要看電視,我們說好,
只見老闆娘在電視機那裡調了一陣子,爸爸看老闆娘弄得有點久,
跟老闆娘說 調不好也不要緊,結果才剛說完,電視螢幕就出現畫面了。

我們等了一陣子,老闆娘就送才了炒飯,比我想像的還多。
結果炒飯太香了,等到爸和包仔挖了兩碗飯走,我才想到要拍照,殘念。

炒飯(好像) 75$

爸爸跟老闆娘要碗,老闆娘指了電視機旁邊說那裡有,爸爸就拿了三個碗,
我以為會是餐館的那種碗,結果原來是免洗碗阿….

炒飯很香,口感很好,粒粒分明,雖然知道應該是那油亮亮所製造的,
但真的會讓人不免一口接一口的放進嘴裡。

而飯裡放的料也不少,基本的蔥還有冷凍蔬菜有的小豆子、紅羅蔔,
還有玉米、肉絲、蝦仁、碎蛋,真的不少料。

而小豆子和胡蘿蔔完全不像冷凍食品,連挑豆子不吃的包仔好像也沒什麼動作。

炒麵(好像) 75$ 

爸吃完了一碗炒飯,炒麵也接著送上來了,份量也挺足夠的,圖是爸和包仔已經拿了一碗走。

炒麵也是油亮亮的,裡面有青菜、紅羅蔔絲、肉絲,老闆娘好像還有放一點點辣椒,
炒麵吃起來很順口,麵條並不黏,更沒有路邊攤常出現的死鹹和黏稠。

但因為包仔說有辣,只是我真的吃不出來,所以炒麵包仔只吃了一小碗,
後來都只吃炒飯,所以這一盤炒麵幾乎都是我和爸解決的。

炒山蘇 100$

吃麵吃到一半,炒山蘇就送過來了,其實沒有這麼少,不知道為什麼照片看起來不多。
而炒山蘇裡有加了黑木耳、小魚乾,還有一個紅紅的好像是中藥類的(枸杞?)。

或許是不常吃山蘇所以不習慣,還是覺得常見青菜口感好吃,
山蘇比起來有些硬脆,不過味道並沒有外頭炒青菜的濃厚的醬油味。

這一餐下來,爸爸吃完後問老闆娘價錢,老闆娘說是250$的時候我想了一會,
原本以為是炒飯、炒麵各100$,炒山蘇50$,結果爸一問才知道,

炒山蘇100$,一聽到我真的有點嚇到,應該說我覺得裡面cp值最不高的就是山蘇。
所以如果吃的話還是建議點炒飯炒麵就好,參考參考吧。

[ 美蘭餐館 ]

位置:高雄縣桃源鄉 (梅蘭山莊附近)




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