【布丁奶酪】福品手工鮮奶酪.黑芝麻鮮奶酪.抹茶鮮奶酪.鮮奶法式布丁.奇異果鮮水果凍 — 走清爽風的奶酪與布丁 (2013/1/13更新)

 


(此篇為發送網無償體驗文) 

是說~我覺得自己真的算是很幸運、也幸福的一個人,前陣子想著好久沒吃布丁,
就剛好有機會品嚐到 木曰布丁 ~而吃完布丁想說好久沒有吃奶酪了,超級想念的~
這時候又剛好看到有這家 福品手工鮮奶酪 的品嚐機會~於是愛吃的心又動啦~:P

不過報名之前~特別去他們的網站先看一下,發現他們不只有鮮奶酪,還有布丁、
果凍等~而且看起來是走健康風格,不過當然我還是把想吃的心完全放於奶酪嘿~!


因為這次是隨機出貨,所以在收到之前還是抱著期待而未知的心情等著這一盒來臨~
一收到時,看到這常見的包裝禮盒讓我有點小驚訝~畢竟現在大部份都有自家禮盒,
不過打開來後~中間有看到一個說明紙條,寫著因為他們開店不久,禮盒還在處理。


一打開來~看到的就是四種東西各兩個放於四角,中間就是剛剛提到說明的小紙條。
因為這次是試吃~我不清楚是不是可以這樣不同口味綜合成一盒,但我想應該是OK~


把四種口味各拿一個來拍團體照,這次總共收到兩種鮮奶酪、一款布丁~與一款果凍。
鮮奶酪的部份是芝麻與抹茶口味~布丁是鮮奶法式布丁,果凍是我愛的奇異果口味呢。


包裝就是用一般常見的塑膠盒身與軟盒蓋,疊起來從側面看~可以先偷看到內容物。
左上灰色是黑芝麻鮮奶酪~順時針接著是抹茶鮮奶酪、鮮奶法式布丁、奇異果果凍。


芝麻鮮奶酪

愛吃芝麻又愛奶酪的我~當然第一個就拿這芝麻鮮奶酪動手了。不管是鮮奶酪、
布丁還是果凍~盒子內層還有圓紙片寫明口味、成份、及重要的賞味期限資訊,
我收到的時候沒有特別注意日期,不過我想賞味的期限大概就是一個星期左右~


打開軟盒蓋,拿開圓紙片~中間還有一層封膜,不過這封膜沒有多設計手撕的部份。
雖然說這封膜還滿好撕的~不過還是建議多設計出讓手方式撕開的地方會更貼心些。


現在收到奶酪或布丁類的~我都會儘可能的想辦法倒蓋出來,感覺才能看到整體。
倒蓋這芝麻鮮奶酪~也才能見到這底部特別深的部份,奶酪側面則是呈現淺灰色。


一挖下第一口~馬上發現這鮮奶酪和我預期的有點不一樣,相較以前吃過的奶酪,
這奶酪挖起來的質地感覺更滑一些~加上帶有水液,沒有非常緊密、紮實的感覺。


一吃~發現這黑芝麻鮮奶酪和我預期的濃郁度也有段差距,黑芝麻主打的是芝麻香,
味道嚐來~黑芝麻的味道稱不上有味,對愛黑芝麻的我來說就是覺得不夠入味濃郁
不過仔細品嚐~會發現這奶酪體中有似鮮奶與鮮奶油的汁液出來,走的偏向奶液味


鮮奶法式布丁

吃過了鮮奶酪~稍微滿足了一下,馬上換布丁來試試。盒子內同樣有資訊圓紙,
不過吃完後才特別看了一下~發現雖然這是布丁,但是卻完全沒有雞蛋加入呢~!


倒蓋出來,看到的就是這均勻、適當中和黃色的布丁,一撕開封膜時就有發現到~
這布丁的香氣和一般聞到的布丁不太一樣~沒有雞蛋的香氣,就是種微甜奶氣息。
然後不知道為什麼~黃黃的布丁體中在底部出現一個小黑點,雖然是沒什麼影響。


一吃~這布丁吃來和上頭的鮮奶酪口感相近,不過吃來感覺更Q滑順、潤口一些
與之前吃到的法式布丁又不太一樣~也是走清爽路線,甜度有比奶酪更明顯一些

這款布丁讓我覺得不太像法式布丁~比較像一般小朋友會愛吃的那種Q滑的布丁。
若真的要吃法式布丁~我還是比較喜歡很久前吃到 布吃布可 那種綿密細潤口感。


抹茶鮮奶酪

接著再來看到的是抹茶口味的鮮奶酪,包裝相同,成分就差在多了一項抹茶粉。


倒蓋出來~底部同樣也有像似粉的沉澱,不過這款的抹茶香氣先吸引到我的注意,
和芝麻鮮奶酪一樣~這抹茶味的氣息雖然不算很濃郁,但是是明顯聞的到的茶味。


挖下一口放入口中~這款抹茶鮮奶酪同樣也是主打於奶味的部份,茶味不明顯
挖下後的這款~也就更明顯可以看到於奶酪體中滲出的奶液,吃來滑嫩、順口。
相較起芝麻鮮奶酪~我覺得這款抹茶鮮奶酪的奶甜味更明顯,讓我一口接一口。


奇異果鮮水果凍

最後再來看到這次收到裡頭唯一的果凍~也是裡頭最能放的,大概能放兩個星期。


這個奇異果鮮水果凍算是全部裡頭最難倒蓋出來的,因為它就是最單純的水果凍~
不像前頭的奶酪或布丁有水液伴隨~不過倒蓋多次的我還是完整的倒蓋出來了嘿!
而且也是倒蓋出來~才發現原來底部有滿滿的奇異果籽,果凍本身也是奇異果色。


一挖~這果凍很Q彈
但緊實,挖入第一口看到有頗大塊的奇異果果塊讓我頗驚豔,
一般吃的水果凍通常都是果凍有水果味而已~很少見到有果塊,而且還這麼大塊~!

這個奇異果鮮水果凍就不像前頭的布丁和奶酪有明顯的香氣了,不過吃下第一口~
發現這果凍還是有一定的順甜度~這奇異果味還滿真的,加上果凍Q滑緊實口感
雖然說沒有到讓我驚豔的美味~不過真的很順口不會膩,一個咕溜咕溜就吃光光。


一開始吃~吃習慣濃郁口味的我真的覺得他們家的奶酪與布丁很不夠味、不夠綿密,
但是吃著吃著~發現吃來滑潤順口,尤其是奶酪,算是走清爽順口、不厚重的風格

雖然說愛吃濃郁的我還是覺得可以再濃郁一些啦~不過他們其它口味也讓我好動心,
像是少見的南瓜布丁~我愛的紅豆口味鮮奶酪~還有我一直夢想的花生鮮奶酪出現了!

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以下為2013/1/13更新—————————————–


是說前陣子發文之後~福品他們看到我的照片,提到布丁上頭有不知道的小黑點點,
馬上主動說要再寄一盒給我~讓我有小驚訝到,因為老實說那黑點吃下去也沒怎樣,
想說就不用再麻煩他們,不過福品他們很堅守自己的原則,要堅持自家產品的品質~
所以又再寄了一盒給我~於是又有這個鮮奶法式布丁的出現了,這次就真的很潔淨~!


雖然說拍過照了,但是吃東西還是習慣給它一直拍~吃了發現也與之前吃過的相同,
所以我覺得那黑點真的沒有什麼關係~不過後來聽他們說比較有可能是奇異果籽醬。


【福品手工鮮奶酪】

網站:
https://www.fromage.tw/


延伸閱讀:【整理合輯】鮮奶酪就是好濃郁 — 我愛奶酪孰不知<( ̄︶ ̄)/



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