【宜蘭/宅配】米酪客 生活烘焙 Miracle dessert:蛋捲禮盒 — 酥而不碎好涮嘴 宜蘭伴手新選擇

食用日期:2015/12月

不知不覺又接近2015年的尾聲,除了大家期待的過年春節假期,還有一樣讓葉子很喜歡過年,就是有好多零食點心吃~(笑) 這次收到 米酪客 生活烘焙 的蛋捲禮盒品嚐邀約,讓好久沒吃蛋捲的葉子一整個愛上~~

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原味蛋捲禮盒 (原價:NT$560;春節禮盒促銷特價:NT$480)
綜合蛋捲禮盒 (原價:NT$560;春節禮盒促銷特價:NT$480)

這次收到的是兩種禮盒,一種是原味,一種是綜合口味。
兩種禮盒從外觀就能分辨出,比較繽紛的就是綜合口味。

〔因為 米酪客 生活烘焙 實體店面正在裝潢中,
目前若要訂購商品只能從網路訂單或Facebook粉絲團喔。〕

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禮盒是類似抽屜的設計,從一旁往旁邊推出來,
一個禮盒裡頭有十小盒兩支一包的蛋捲。

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原味裡頭就全部都是原味的,而綜合口味則是有四種口味,
一字排開,由左至右分別為:芝麻、抹茶、原味、黑糖。

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小包裝其實從顏色就能分辨得出來,
且上頭也有用文字清楚寫明口味。

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裡頭有塑膠軟盒,
單包裝裡頭就是像這樣的兩支蛋卷。

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四種口味擺出來~其實看蛋捲本人也是能分辨地!

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在拿這些蛋捲們的時候,就發現這蛋捲和一般的不太一樣,
比較「堅強」一些,沒有那麼容易就酥碎掉。

沒有太強烈的香氣,但有很自然的甜麵粉氣息。

米酪客 蛋捲成品
熊熊想起來還沒有看葉子很重視的成份。
禮盒底部有列出營養標示與相關食品資訊。

可以看到主要成份就是麵粉、雞蛋、安佳奶油、砂糖、水、海鹽,
次要成份則是調成不同口味的主要成次。

接著再偷看了一下熱量,
發現熱量比想像中低,
這邊看到的是每100g的熱量,
一個禮盒約400g,共20隻蛋捲,
拿原味蛋捲為例,單根蛋捲的熱量就是:
314.6×4/20=62.92

後來發現小包裝上頭,
其實就有標示出「單份」的熱量了啦~:P

〔因為葉子以前減肥過,很注重熱量攝取,
所以對於算熱量這回事還算滿上手的(笑)〕

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一開始是先從原味的吃起。

一咬下~發現這蛋捲的口感和一般的不太一樣,
不會像常見的蛋捲一咬就碎一地,
就算是碎開,也是大片塊的裂開來。

口感仍然酥,但不是酥鬆,而是酥「實」。
甜度不過高,吃的到微甜伴隨著奶香甜味。

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芝麻蛋捲

接著再來看到的是芝麻蛋捲。
這蛋捲是最快被葉子家喀光的。

蛋捲主體是和原味蛋捲相同,
但多了滿滿的黑芝麻於其中,
一咬下就吃的到黑芝麻味。

葉子是個芝麻控,
所以秒殺這蛋捲應該不意外~:9

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黑糖蛋捲

再來看到的是黑糖蛋捲。

顏色和市售的咖啡蛋捲還滿像的,
不過這咖啡色有再偏紅一些,就是黑糖的顏色。

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這黑糖蛋捲口感也很酥實,
味道上帶有黑糖烤過後獨特的味道,
葉子覺得有點類似微微的炭燒糖味。

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抹茶蛋捲

再來看到這綠色的就是抹茶口味。

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特別這樣咬開來,就是想讓大家看這蛋捲的層次,
酥而脆實,不會像一般蛋捲掉很多屑屑,
比較像是酥口的薄片餅乾堆疊起來的口感。

抹茶口味的吃的到茶香茶味,
尤其是在細細咀嚼後嚐到的「回甘」味,
讓這抹茶蛋捲吃來不膩、更讓人想回味。

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這蛋捲很對葉子的胃,味道與口感都是,
吃來不油膩,好涮嘴,讓葉子剛吃完早餐,
邊拍邊吃這些蛋捲,就喀掉了三根半呢~:9
(PS.啊是有這麼餓嗎(挖鼻))

宜蘭算是個葉子滿熟悉的地方,
因為離台北不遠,加上有客運,
開車、搭客運一天來回都滿方便的。

不過去宜蘭幾次,發現伴手禮好像都是那幾樣,
而這次是收到 米酪客烘焙 的蛋捲禮盒品嚐邀約,
看了一下他們的粉絲頁,才發現他們剛搬到羅東,
這次吃過,覺得下次去羅東也可以去買個伴手禮摟。

 


【Miracle 米酪客】

地址:宜蘭縣羅東鎮站前南路25號
〔因為 米酪客 生活烘焙 實體店面正在裝潢中,
目前若要訂購商品只能從網路訂單或Facebook粉絲團喔。〕
TEL:03-9561138、0910-190-577
營業時間:週一~週日 10:30~20:00
FB:米酪客 烘焙
訂購單:https://www.goo.gl/forms/zCG623Plgv


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1 則留言

  1. 好貴喔!而且量好少……
    版主回覆:(12/27/2015 03:36:12 AM)
    貴不貴是依人的價值觀而評論。
    您可以自行去其它地方買便宜又大碗的,
    但食材與做工應該會很不一樣。 🙂

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