【宅配】森霖優格 — 真實發酵~綿潤真實酸甜滋味

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葉子非常愛牛奶,奶製品也算全包含了~像是cheese、優酪乳、優格都深得葉子的愛。

平常固定會買優酪乳來喝,市面上的優格較常~且價格比優酪乳高一些,葉整偶爾才買,
要不是考慮荷包葉子真的想天天吃!所以這次一知有品嚐 森霖優格 的機會當然沒錯過;
記得吃到純手作優格好像是去年的事了,真的讓葉子很想念沒加雜七雜八的手作優格呢!

 
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這次收到的就是這一盒優格。硬紙盒的外包裝非常簡單~且這一箱八入的優格比葉子預期的大。

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打開來~看到的就是四個優格、分兩層放在裡頭,另外有附上名片、DM與食用的塑膠湯匙。

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這單杯優格是用硬白色塑膠盒為底,上頭紙層封膜;單杯比市面上的優格杯裝還大約1.5倍。

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是說這一次收貨有點小況狀,收到時是預計送達日的四天後,不知是不是黑貓先生漏了~”
不過好在這優格的保存期限不像一些蛋糕那麼短,大約可以放兩個星期多,還有時間吃;

這次收到的是綜合版,有原味無糖與微甜兩種口味,在熱量上~微甜的就明顯比較高摟。
側面這邊也能看到詳細的原料,主原料是鮮乳,副原料則是一些活菌,微甜的多了砂糖。

 
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原味優格

第一個當然就先從原味的無糖優格吃起摟。一打開來時~就發現這優格帶點水液,但一挖發現有稠濃度。

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一吃~優格在口中慢慢化散開來,原味無加糖的優格沒甜味,就是最單純的優格乳酸味;

葉子平常喝優酪乳大多喝無糖,但其實市面上無糖優酪乳大部份還是有加寡糖或其它糖,
所以還是有微微不明顯的甜味去緩和,但這個原味優格是真的完全無甜味,但酸不刺激,
一開始吃可能會有些不習慣~但多吃幾口後就會漸漸適應這種無糖優格的酸,吃來真實。

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微甜優格

微甜優格的外貌和原味的長得一樣~不過一吃就能馬上發現,相較起原味無糖優格有明顯甜度,
優格酸多了甜來中和~就是一般人都能接受的優格;只是這微甜對喝慣無糖優乳酪的葉子來說,
葉子是覺得有一點點偏甜一些~最後葉子想到一個辦法,就是把兩種混在一起甜度就剛剛好(笑)

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若想吃得豐富一些~也可以自己加些果醬或是蜂蜜,葉子自己又加了堅果與穀片嘿~:9

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若捧油們吃不慣無糖的原味優格,葉子強烈建議加蜂蜜,蜂蜜的甜真的與優格味很配~

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葉子平常早上有時候是吃鮮奶加穀片,所以之前就有買了一些綜合穀片來放~配上營養更加分!

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葉子真的好愛吃這種優格,真的好希望能天天餐後都能享用一杯~好吃也給身體好菌!

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Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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