【宅配】劉媽媽手工坊 Liu Mama Handmade — 酥脆涮嘴 真材實料手工餅乾

食用日期:2015/5月

葉子超愛吃餅乾~葉爸也是個餅乾控,
家裡的餅乾通常都一定會在一星期內解決,

吃到得心的更會被秒殺~
這次看到 劉媽媽手工坊 品嚐機會,
一看到是餅乾就動心啦~:9

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巧克力杏仁餅 (NT$250/桶)、香奶兒葡萄 (NT$250/桶)

這次收到的就是這兩大桶餅乾。桶身上有劉媽媽他們的Logo字樣~還有可愛的媽媽臉圖,
一看到感覺真的就像是媽媽做的餅乾~有種親切感呢~!除了宅配,他們在台中也有店面。

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桶身背面貼有口味的貼紙,用勾選的方式標註。口味下頭還有列出成份。
這次收到兩種口味,分別是:巧克力杏仁餅、香奶兒葡萄

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桶蓋上貼有保存期限的貼紙~大約是收到的一個月內,葉子家是不用擔心吃不完啦~:P
打開蓋子~發現裡頭還有層封膜,能多一層隔絕空氣,為餅乾多一層保護,不容易軟掉。

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巧克力杏仁餅

就先來看葉子特別有興趣的巧克力杏仁吧~!拿出來的時候發現他們餅乾真的做得滿薄的,有酥度。

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還沒有吃~就能看到餅乾裡埋著好多杏仁顆粒與巧克力豆,佈馬整片餅乾,用料感覺很紮實。

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一咬下~葉子的第一個想法就是:好酥~!餅乾中間有孔洞,部份被杏仁顆粒與巧克力補滿,
其餘的則為整體的口感增加酥口度。杏仁顆粒不會太大,巧克力也是,很好咬完全不礙口~

甜度主要來自巧克力~均勻散佈於整片餅乾,吃來不會太甜膩,葉爸說他很喜歡這口味呢~!

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香奶兒葡萄

再來看到另一款是香奶兒葡萄。
這款餅乾的形貌就比較特別了~不同於常見的片塊,是像加進咖啡那種糖塊的方塊型的~

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也是還不用吃~就可以見到不少葡萄果乾埋於餅乾麵粉體裡頭,同時飄散著奶香氣息。

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一吃~發現這款餅乾也是有酥度,但因為做得比較厚,所以口感較上頭的巧克力杏仁餅更實些,
有點像紮實版的小司康,奶香氣息不僅聞的到~也吃的到,甜度較上頭的巧克力杏仁餅低一些;

葡萄果乾於裡頭仍帶有少許潤度來搭配著較厚的麵粉餅體~使整體吃來有厚度實感也不會過乾。

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劉媽媽手工坊的餅乾不同口味就有不同的風味與口感~不會像一般餅乾只是換口味但卻太相似。
像這次品嚐到的兩款都讓葉子對其各有愛的特點~加上酥脆度,真的忍不住就一片接一片~:9


在家裡也可以也可以享受幸福下午茶~


【劉媽媽手工坊Liu Mama Handmade】

店面地址:台中市西區五權五街4號
TEL:04-2378-5511
營業時間:10:00~19:00 (週一公休)
FB:劉媽媽手工坊 LIU MAMA HANDMADE

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