【台南.宅配】果然滋味 檸檬乾 — 小農契作 無農藥 自然農法栽種 天然酸甜滋味

 食用日期:2016/10月

前一陣子收到來自台南的 果然滋味 的邀約。一看到他們的名字,原本以為是果乾專賣的,後來才得知原來他們是專賣「檸檬乾」而已,且不同於一般的果乾,強調是與小農契作,使用自然農法栽種而成的新鮮檸檬來製作。看到這樣,就有興趣想品嚐看看。


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果然滋味檸檬乾 (1包:NT$200)

這次收到的就是兩大包檸檬乾。收到的時候有點小驚訝,因為常見的果乾包裝都滿普通的,想說應該就是普通的袋裝而已,結果發現他們在包裝上也有用心,而且有我喜歡的文青手繪風格~(笑)

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除了兩包檸檬乾之外,另外還有附上這一張小卡,上頭說明提到他們說使用的檸檬乾都是有生產的。強調小農的堅持:天然、健康的信念。

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包裝的背面也有文字,看了一下,發現與他們堅持使用小農生產的檸檬乾的道理是一樣的。

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自行聯想,不難理解,他們的名字「果然滋味」,也就想要傳達的是檸檬自然的味道─「果」實天「然」的「滋味」。

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包裝上也有詳細的食品資訊。

可以看到成分的部分還滿單純的,就是新鮮檸檬、冰糖、梅粉、甘草、鹽、蜂蜜。沒有任何人工香精或是防腐劑。稍微瞄到了一下熱量,發現熱量還滿低的呢,一小包才38卡,加入日常的飲食,幾乎是不會影響到平常所攝取的總熱量。

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透過透明袋可以看到你頭是小的夾鏈袋,拆開上頭的包裝紙條,才發現大的包裝袋也有夾鏈設計。

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裡頭就是這個樣子的五個小夾鍊袋包裝。上頭同樣有他們的Logo,下頭也有文字標明「自然農法栽種」。

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這樣的小夾鍊袋頗小巧可愛,也方便攜帶。大小才和我的手掌差不多大呢。

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包裝背面同樣也要標示食品資訊,都與大包裝的食品資訊相吻合。保存期限要注意一下,未拆封常溫可放兩個月,冷藏可放三個月,若拆封的話最好在15天內食用完畢。

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從包裝裡拿出檸檬乾來,馬上就聞到淡淡的檸檬酸香,還能聞到一點梅粉的味道。

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近一點看,可以看到真實檸檬的纖維質地。

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經過蜂蜜、梅粉等調味料的洗禮,這檸檬乾已經變成類似金棗乾的桔子色了。

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直接單吃這個檸檬乾,發現這個檸檬乾有點似酸梅的滋味,酸酸甜甜的,帶著淡淡的梅粉的鹹香,還有真實天然的檸檬酸勁,很適合嘴饞時當零嘴咬。

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後來試著把加冷開水一起泡著,放冰箱放隔夜,就變成好喝的檸檬梅子冰飲了。

我是1小包15g的檸檬乾加大約500ml的水,覺得這樣的味道還滿剛好的,喝起來仍有濃度。如果覺得比較想要吃偏淡一點的味道可以再加多一點水。若覺得單吃味道偏重了一些,就很適合把檸檬乾拿來這麼做。

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取代掉一般的手搖或市售飲料,想想這樣一瓶才約38卡呢!加上食材明朗單純,相對之下也較天然、健康。

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這樣的檸檬乾很適合當零嘴,也可以拿來泡成飲品。

想到冬天似乎就快要來了,若改成用熱水沖泡,沖成熱的檸檬梅子茶,應該也會很好喝、很暖心。

另外他們目前也有推出試吃包的活動,有興趣的捧油可以來參加~名額共有100名喔。

果然滋味 -【試吃包活動】(已結束)
果然滋味檸檬乾除了純淨的檸檬片風乾之外,使用梅粉、甘草、蜂蜜來增添風味。吃完後韻味還留在口中,天然的回味。果然滋味邀請您試吃檸檬乾!

桶子葉の吐司記 × 果然滋味 -【試吃包活動】
詳情請見 桶子葉の吐司記 FB專頁查看活動。


 【果然滋味】   

自取地址:台南市永康區大灣路812號
TEL:0909-990-077
營業時間:9:00~18:00
FB:果然滋味

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