【捷運忠孝復興站】Gatoricco 卡朵莉菓 — 口味與包裝都精緻的點心世界

食用日期:2014/05月初

葉子自己愛吃點心、餅乾、甜點這類~所以只要有新的甜點、烘焙店開幕葉子都會特別注意,而這次受邀參與了這一家在位捷運忠孝復興站, Gatoricco 卡朵莉菓 復興旗鑑店的開幕~

當天認識了不少他們家的產品,也有品嚐到不少點心~還有非常隆重的開幕、剪綵儀式呢~! 

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Gatoricco 卡朵莉菓復興 旗艦店就在忠孝復興站附近~往市民大道走的復興南路上。黑底、桃紅色的大招牌~加上「卡朵莉菓」四個大字,有經過的話應該都會注意到的!

(2018 更新:日前已歇業)
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還沒走進店裡~從店外往裡頭的櫥窗看,就可以看到他們一些精緻、黑粉色系的禮盒包裝。

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店內櫃上擺著的就是他們家的點心們摟~有餅乾、牛軋糖、牛軋餅等,葉子最愛看一堆食物了(笑)

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牛軋糖是他們的主打商品之一~因為他們家的牛軋糖口味非常豐富,像這個是綠茶口味的呢~!
名字也很有創意~叫「綠野仙蹤」。這口味葉子後來有吃,綠茶的茶味讓牛軋糖吃來更不膩。

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牛軋糖的口味真的很豐富,有原味、巧克力、紅莓、咖啡等較常見的,還有這紫地瓜的呢~!

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當天有品嚐到不少他們的主推招牌點心與酥餅。這盤有草莓與巧克力口味的杏仁千層條,另外後頭的則是鳳梨酥與桂圓酥。一般酥餅方、長型較常見,他們家的則是做成圓餅型。

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鳳梨酥已經吃不少家的葉子~原本對他們家的鳳梨酥也是真的沒有特別的期待,但一吃,有小驚豔到,因為他們家的鳳梨酥中還有加了一些鹹鴨蛋黃~量不多不足以到叫鳳凰酥,但在咀嚼的時候~在鳳梨酸甜味嚐的到微微的鹹蛋黃味,豐富味覺感受也緩合鳳梨酸度。

而前頭的桂圓酥也很對葉子的胃~桂圓的味道是溫和沉香而非強烈,餡有溼潤度不過乾。

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當天品嚐到草莓與巧克力口味兩種杏仁千層酥條,葉子自己是比較喜歡這個巧克力口味的~因為草莓口味的比較偏草莓的莓果酸~葉子就是愛巧克力咩~:P 吃來不會油膩,滿乾爽的。

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另外也有吃到他們一些手工餅乾~吃來不會很油膩,其中葉子最喜歡的就是燕麥核桃。

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另外這裡還有一些不同口味的牛軋糖,他們也有南瓜子酥、葉子超愛的南棗核桃糕呢!

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這個絢爛紅莓~就是包著蔓越莓果乾的紅軋糖,酸甜度不會太強烈,奶甜順口不膩。

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當天有吃到一些正常包裝~也有一些小塊的試吃包裝,因為有客人反應之前試吃整個,常常沒吃幾個就飽了,所以他們就特別做了比較小塊的試吃包裝~照片上兩張就是摟。

他們家的南棗核桃糕也有個可愛的名字叫核桃鉗童話;棗甜味不算重~甜度也不算高。第二個巧克力牛軋糖叫巧克力美人;這巧克力牛軋糖吃來的甜度感覺較其它口味高些;後來聽介紹~才知道原來裡頭除了加巧克力外還有加了焦糖太妃醬,所以多帶點蜜甜味。

最下頭的是則葉子超愛的芝麻口味~濃情芝味;是直接加入黑芝麻粒,所以重芝麻香。

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另外還有這個特別的甜心糖─茶糖~葉子第一次看到茶口味的糖,真的覺得好特別呢。

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茶糖口味也滿多的~葉子這天有吃到紅芬卡朵茶糖與綠妍卡朵茶糖,就是紅茶與綠茶。

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拿出來看~顏色上可以分辨出來,近些聞,有聞到淡淡的茶香,放入口中含一陣子,發現真的是茶味呢~!紅茶是用日月潭阿薩姆紅茶做的,紅茶茶味使糖吃來不會甜膩~不過葉子自己是更喜歡綠茶口味,茶味更明顯,而且真的有別於一般對糖果的印象。

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他們家的點心吃來都不會太甜膩~也有精緻感,且在包裝上也相當精緻,視覺上也非常豐富。

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這天是他們正式開幕的日子~還有剪綵儀式、美女&潤潤走秀,還有些名人也來了呢。

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店面不算大~加上開幕的熱潮與店內提供的試吃,讓當時店裡非常滿、人擠人的FU。

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卡朵莉菓有個理念,就是融合台灣傳統點心與精緻西式甜點,也有與知名英法公司合作~其實從招牌上他們用的法文就看的到他們採用法國精緻度的影子~賦予傳統美味新概念。

另外葉子分享一下他們在開幕期間的優惠(至5月底):
卡朵鳳梨酥/桂圓酥 買大送小
卡朵牛軋糖/甜心糖 買一送一

後來葉子有收到消息,他們也即將要有進口巧克力與花草茶摟~葉子對巧克力有興趣~:9

 


【Gatoricco 卡朵莉菓】(2018 更新:日前已歇業)

復興旗艦店:台北市大安區復興南路一段117號
TEL:02-2775-5616

復興一店: 台北市大安路復興南路一段92-1號
電話:02-8773-2738
網站:已關站

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