【台北士林,劍潭站】星球工坊 冰BAR.爆米花雪花冰的Match

 


約略九月中的時候,就突然在 星球工坊 的FB看到他們在士林的基河路開了太空站,
爆米花+雪花冰,一開始只知道這事,爆米花搭上雪花冰~聽起來也感覺滿特別的,
而且發現離學校不遠,所以就想找一天和方或是捧油一起去吃,再一起去逛士林夜市~

過了不久~才突然看到一張活動圖,發現他們有舉辦部落客的試吃活動~考慮了一下下,
好像很久沒有吃雪花冰了~加上看到大大的紅豆照片…就這麼報名下去啦~(~ ̄▽ ̄)~

 

趁著剛入秋的天氣還沒有變冷,找了爸剛好值班的一天~放學直接去吃~雖然穿著制服”

直直走著基河路~很容易就找到 星球工坊 冰BAR,因為有大地標~ 十全藥燉排骨對面。
店面不大,不過還是保有他們家的風格─黑色搭黃色,天暗後亮燈應該會更適合拍照吧。
不過我到時候還是下午四點半多~幾乎沒有什麼人,直望過去,也只看到一個服務員工。


小小店面也是有menu的~雪花冰的部份,有分人氣牛奶雪花冰人氣綜合雪花冰
下頭還有特製的雙人份冰品冰BAR美研社,右邊是現在人氣五高的爆米花口味。

單碗雪花冰的價位約略是65$、75$,台北市冰品好像都是這個價~有些好像更貴。


這次是可以品嚐一碗單人的雪花冰,我本來很想試試特別的抹茶冰底,但後來想了想~
怕只有抹茶味沒有我愛的奶味,所以在前行前就想好要選牛奶冰底配紅豆的 非吃不可 !

不過回來打文的時候,才給他熊熊發現抹茶冰底的宇治金時也有加煉乳啊~~大殘念”。

冰品前頭有皇冠的就是很多人點的吧~個人冰品下頭還有冰品配料7選2的選項空格,
選項有:法蘭酥、玉米脆片、OREO、巧克力米、脆笛酥、葡萄乾、旺仔小饅頭
但那時和店員說選的冰之後~也沒有被問這個,所以我想~應該是有固定的配料了吧!


點好了後~可以選坐外頭或坐店內,因為外頭都沒有人,感覺一個人在那吃怪怪的~”
所以就直接往店裡頭走~一推開門,發現有其它客人,不過後來也有看到她在拍照,
我想應該也是參與這次的活動吧~! 不過我生性害羞(?!)不敢主動過去問..( ̄▽ ̄)”╭

店內就是這樣的大小,位子不多,好像沒有15個吧~還好店外還有空間可以放位子。 
雖然店不大~不過裡頭的裝潢也看的出來是有用心的,以他們家經典的黑黃色為主色~
桌椅都是用頗有高度的高桌高椅~後頭還有櫃子,上頭排列著他們家的爆米花包和桶。

 

這裡還有適合一個人~面壁思過(?)的位子,不然也可以用來當化妝桌用~牆壁很清楚~


非吃不可 (牛奶冰+紅豆+煉乳) (NT$75)

過了一下子~我選的非吃不可就送上桌了。一碗冰的份量還不小,建議可以兩人分食。
可以看到除了有紅豆、煉乳外,還有爆米花、玉米片、脆迪酥、葡萄乾、法藍酥餅乾~


這碗冰一上桌時,我就被那大顆飽實的紅豆吸引,這紅豆他們標明是選用屏東萬丹紅豆~
真的好大~而且份量還不少,起碼就佔了這一碗料的一半,讓紅豆控的我看到超開心的~!


第一口就先把紅豆搭上牛奶雪花冰送到口中~一吃,單吃雪花冰底就有頗濃的奶味
紅豆的軟爛度、甜度均適中,仍吃的到紅豆顆粒感~但入口後合著雪花冰在嘴裡化開,
大顆粒的口感與紅豆本身的味道~吃起來不會感覺到過甜,搭上煉乳後甜度才偏重些

而這碗冰與外頭最大不同、也算是該放重點的~應該是那爆米花,爆米花本身有甜度,
合著紅豆冰~脆口圓粒的飽實口感與較軟爛的紅豆相搭,使整體吃起來口感較豐富~


一旁的配料也是增加口感與變化度的大重點~不過建議早點吃,不然餅乾泡冰容易軟掉


老實說~比起爆米花,我更愛這玉米片~:P脆口、不甜膩餅乾口感,加上牛奶雪花冰底,
讓我想到小時候超愛的玉米片+鮮奶~真的會一口接一口,玉米片與牛奶冰也好搭~!

不過我個人本來就不太愛葡萄乾,而且發現不知道是不是因為加到冰上,所以變得很硬
有點難咬~”要是給我選配料,我比較想吃OREO,可能就留到下次了吧~~(~ ̄▽ ̄)~


蜂蜜 / 咖哩

在我快吃完冰時,店員拿了兩種口味的爆米花給我試試,前面那個不確定是不是蜂蜜,
印象中店員好像和我說的是蜂蜜還楓糖;比起原味~蜂蜜甜度吃起來比較沒那麼明顯~
我覺得或許用這款配甜度較高的冰品會更搭些~像我點的非吃不可搭原味我覺得偏甜”

而咖哩口味吃的到咖哩香~與一定的鹹味,但卻不會覺得過重或過於死鹹,好吃欸~!


這次真的很難得有機會能吃到 爆米花+雪花冰 的特殊滋味~雖然主角應該是爆米花,
但我覺得這次吃到飽實軟爛適中的紅豆、還有頗濃的牛奶雪花冰底也要大推才是~

讓好久沒有吃到雪花冰與軟爛紅豆的我~對雪花冰保留相當好的印象,有機會再來,
我一定要試試抹茶雪花冰還有我也好想吃的花生雪花冰底~爆米花雪花冰的Match


【星球工坊 冰BAR】

地址:台北市士林區基河路106號(十全藥燉排骨對面)
TEL:02-2883-3003
網站:https://www.twplanetpop.com/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/planet.popcorn 


 

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