【台北公館站】MooCup Ice Cream 沐卡即冰.分子冰淇淋 (自來水博物館入口旁,近永福橋)

食用日期:2014/09/07 (日) 下午 17:10

雖然說現在是已經進入了秋季的月份,不過九月初的大太陽與室溫還是高的嚇屬人…讓之前從來沒被「熱醒」過的葉子在今年嚐到了這滋味~”也是因為還是頗熱的關係,所以葉子還是持續進行一個吃冰的動作(笑) 而會發現這一家 MooCup 沐卡即冰 ~其實應該算一定會發現,因為它就在葉子騎永福橋回家的必經路上,不發現都難~:P

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這裡原本是滴咖啡,而前陣子騎腳踏車回家時~悄悄發現這裡換成一家新的冰淇淋店,仔細一看店名叫「沐卡即冰」,回家上網查發現他們剛好要在看到的隔兩天正式開幕,而開幕的這天下午五點有送100杯冰淇淋的活動~葉子這天剛好下午回家路上就來摟~!

更新:日前已歇業

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靠外的窗口旁有貼出大大的Menu海報~主打的就是冰淇淋,且這裡強調是「分子」製作,葉子當場有看過程~就像是之前去吃的 Cool N2 分子虎分子雪糕 一樣~會有大量的白煙。冰淇淋的口味還滿多的~選一種口味後可再選兩種配料,單杯120元,價格是不算很親切,不過想想冷石頭和一些冰淇淋店~好像也都差不多這種價;另外這裡也是有賣特別與飲品。

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走到裡頭~可以看到有個大櫃檯,以白色加上線條為主設計感,是還符合吃冰淇淋的幸福感。另外這天因為是開幕,有看到很像是老闆群,發現有不少講流利美式英文的人,葉子就在猜~這間冰淇淋店可能就是住在美國一陣子的朋友們一起開的吧~? 就聽到他們聊天都是用英文。不過在櫃檯裡頭製作冰品的服務人員就是都說中文,所以不說英文的捧油們也不用擔心啦(笑)

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這天葉子是吃到他們慶開幕送的一球冰淇淋~口味有四種可選,葉子就選了最想吃的巧克力,因為每杯都是現作,有重覆口味的會一起作,但點巧克力的人好像不多,所以有等了一陣子~拿到的就是這一球巧克力冰淇淋摟~!因為是送的所以是隨機加料,葉子拿到的是有淋煉乳的。

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一吃~濃郁的巧克力味是有達葉子的滿意標準,但甜度上來說葉子是覺得稍微偏甜了些,且這巧克力是做的比較大眾口味~就是類似巧克力牛奶,對愛黑巧的葉子來說反而普普,味道是還不錯~但就覺得沒有個很驚豔的點~相較下葉子是較愛 I.C. Airport 的巧克力

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分子冰淇淋的口感真的比一般冰淇淋有再綿細一些,融化的也比一般的冰淇淋還要快~

這次吃到的巧克力是覺得稍微偏甜~但整體還算OK,倒會想嚐嚐其它更特別的口味摟。


【沐卡即冰 MooCup Ice Cream】

地址:台北市中正區思源街1號
TEL:0937-348-252
營業時間:13:00~20:00 (週一公休)
網站:https://www.moocup.com.tw/

更新:日前已歇業


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Nora
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我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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