【捷運台北車站/連鎖】繼光香香雞 (京站店) 香雞野菜達拉斯 — 爽口不油膩~樂活輕食新滋味

我這個人不算太喜歡炸的東西,滷的和炸的兩種料理給我選,我一定會選滷的,因為炸物通常都會裹很厚的麵皮,不然就是太油膩、或是味道重讓我不太喜歡…

過去有炸物的機會比較常是和朋友或是家人聚會時才會品嚐,平常其實很少吃,不過雖然對炸的沒有特別興趣,但卻也早已耳聞 繼光香香雞 的美味炸雞之名~加上這次發現他們最新推出 野菜達拉斯系列,多了青菜的加入讓我起了大興趣!



這次原本一開始前往的是誠品站前店,但沒想到拍完店面時店員才告知沒貨了,
當下聽到真的有點傻住,只好再多走幾步路,到京站店,還好沒再告訴我沒有..”

也是因為這次,我才第一次到京站B2,B2有滿多吃的~而繼光香香雞就是其一,
我想應該也是配合京站的裝潢,讓它們一致的紅色招牌與店面改成了黑色系列~
不過服務人員還是身穿紅衣,而且在點餐、告知要等時間的服務時態度都很好~!

抬頭往上瞧就能看到商品品項,發現他們家比起常見的炸物店賣的品項不算多,
或許是為了保持品質與對口味的要求吧,而且愛雞肉的我只要有雞肉就夠了~:P


一旁還有硬的Menu版子,有附照片提供客人參考,除了炸物外還有飲品,
而這次的目標就是右上角最新推出的 夏日輕食系列香雞野菜達拉斯


一旁還有 達拉斯沙拉 系列的立牌,有特別看到下頭提到的雙醬享受,等等就來試。


因為他們都是現點現炸,所以要等一下下,服務人員也有親切的和我說大概要五分鐘,
當下還沒找到位置所以就先站在櫃檯前,有親眼看到服務員把醃好的生雞肉放進油鍋~
真的差不多過了五分鐘~有人用餐完~我也等到了位子,服務人員說我的好了馬上去拿。


香雞野菜達拉斯 (NT$65)

不管是當下品嚐或是外帶走都是用這種塑膠盒裝,應該也是達拉斯系列專有的。
另外還有附上一支叉子,讓我感到小意外的是叉子上居然還有設計小愛心的洞~
這一盒長條的透明塑膠盒沒有很大~大小大概和常見用來裝大亨堡紙盒差不多。

拿到時是剛炸好~還熱呼呼的,服務人員也貼心得提醒要趁熱吃才是最美味的。


雖然盒子不大~不過裡頭是塞的滿滿的,一開始還在想只吃這個會不會吃不飽,
但打開盒子時看到堆高高的雞塊~還有上頭誘人的醬料,吃完感覺也差不多了。


忘了仔細去數有幾塊香香雞,印象中好像有8-10塊,每塊差不多是兩口的大小,
香香雞炸成人的金黃色,雞塊上頭加的就是這次雙醬中的第一種醬料─塔塔醬
顏色很特別~看起來是帶有點綠色奶白沙拉醬~好像是第一次看到這種顏色的醬。


一吃~就有小小的驚豔到,因為這雞肉塊外層裹的麵皮比起一般的炸物薄非常多
幾乎是與雞肉本身完全貼附,剛炸好時吃,酥酥熱熱~單吃就能吃到雞肉的鮮甜
不過這雞肉塊不是完全去骨,裡頭是帶有些許骨頭的~但都小小的,不會太礙嘴。


而上頭顏色特別的塔塔醬吃來也感覺也很不同,帶有微微的酸奶甜~吃來很濃郁
但卻不會覺得很奶膩,奶甜與微酸味調合剛好,酥熱鮮甜帶肉汁液的雞肉搭配上~
也與這塔塔醬非常合~讓一開始對這塔塔醬沒特別期待的我後來狂把盒子沾乾淨。


這次的主打的香雞野菜達拉斯系列~強調的就是除了他們本來就強打的香香雞之外,
還多六種新鮮蔬菜,看到的有─洋蔥、西生菜、小黃瓜、蕃茄、紫高麗菜、黃椒絲
而這些放在下頭的生菜搭配的醬料就是雙醬中的第二種醬~他們獨家的日式和風醬

一開始我也對這日式和風醬沒有特別的想法,因為想說平常吃到的和風醬就是那樣,
但一吃過後,才發現他們家的和風醬真的滿不一樣的,多帶了一點點檸檬酸香氣息~
而味道上反倒沒有像常吃到的和風醬的明顯油醋酸味,微微的檸檬酸香非常得我心~


單吃炸的雞肉塊吃多了真的會覺得有點膩口,沒辦法連續一口接一口馬上吃下去,
但多了蔬菜的加入~肉味與炸物的油感真的互相調合,吃來健康多~也更清爽順口。


老實說我以前好像沒有印象有吃過他們家,這次吃過後~終於了解大家為何愛它了!
而且這次除了單吃不油膩、口味也不算很重(因為他們沒有再灑胡椒粉)的香雞雞外~
還有那雙醬─ 塔塔醬 & 日式和風醬也讓我感到意外的驚喜,吃完好想再來一盒~:P

 


【繼光香香雞】(京站店)

地址:台北市大同區承德路一段1號B2
TEL:02-2552-6815
FB粉絲團:https://www.facebook.com/Jgssgtw

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