【台中逢甲夜市】佶佶無骨雞腿排 — 紮實但不太像雞腿肉

繼續回到逢甲夜市大爆食之旅~ 方和我還正在吃著 金牌巨無霸香酥臭豆腐~份量不少,爸手上也還拿著 官芝霖大腸包小腸。我們稍微休息~吃完手上的東西後~又開始逛逛~

直到目前已經吃了三樣~但四個人的胃還是沒有那麼容易滿足,看到 佶佶無骨雞腿排,也還想吃,雖然我的肚子好有像悄悄告訴我說它已經飽了,可是想說難得來逢甲夜市~而且雖然下雨,它還是很講義氣的有開~所以我只好再麻煩肚子再接收一些東西吧~:P



佶佶無骨雞腿排 在逢甲商圈中裡好像有兩家,記憶中好像兩家都有看到,很有趣的是~
他們旁邊也是賣炸雞類的,但排隊的人潮總是比一旁的的炸雞店多~看著爸很想吃的臉,
雖然他還在猶豫(有時我覺得我爸比我猶豫的還久”)~但走這近當然就是要點一份來試試~


Menu就是在攤子前這小小的一塊,發現雖然這裡是台中,可是價位也不輸台北啊~
一份雞腿排就要70$,如果是一個人,剛好是正餐的飯錢,我想我會比較想吃派克”

下頭原本好像還有花枝捲、蝦仁捲,但是用膠帶貼起來,我想應該是沒有在販售的。

雖然雞腿排不便宜,可店名就叫佶佶無骨雞腿排,不點雞腿排就像到牛肉麵店點飯~”
而且他還有分兩種口味,一種是單純沙拉,另一種是前頭有寫店長推薦的越式生菜~
既然有標明店長推薦~若是點平常的沙拉我也興趣缺缺,就來試試越式生菜口味吧~!




 

越式生菜.無骨雞腿排 (NT$70)

因為是現點現炸的,所以要小等一下下,但我沒有特別去算時間,感覺約略3-5分鐘~
一份用早餐小盒裝著的雞腿排就出現在爸的手上了~這樣一份,看起來是還算不少啦,
不過對我來說~還是覺得小貴”就是,因為我覺得這一份我一個人也可以很快就解決了。

他們的特色就是盒子的上盒蓋放的是越式生菜,而另一邊盒身就是放著大塊的雞腿排;
這越式生菜就是些高麗菜絲和一些蔬菜絲,上頭灑上一團花生粉、還有放了一顆梅子~
吃到裡頭會發現好像也有加酸酸甜甜的醬~不過醬不多,我大部份吃到的都只有生菜。


這雞腿排的裏的粉還滿厚的,不過是那種酥酥的~還不錯;裡頭的雞肉還算頗紮實、嫩,
有汁~不過總覺得吃起來不太像是雞腿肉,比較像是普通的雞排而已,若去掉外層粉皮,
肉也沒特別厚;這雞肉鹹甜多汁~以雞排來說算不錯,但我覺得真的沒有雞腿的嫩度…

配上越式生菜~花生粉增加甜味,裡頭酸酸甜甜的醬液應該算是這越式生菜的重點吧,
不過我是覺得沒有很”越式”~但配上油炸過的雞肉還真的頗搭、解油膩,但也沒特別愛,
相較起來~我比較想吃後來看到格友介紹過的黃金右腿,太晚看到了,殘念…╥﹏╥

 


【佶佶無骨雞腿排】

地址:台中市西屯區文華路12-2號
TEL:0958-861518



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1 則留言

  1. 說不定我這禮拜會去逢甲,也真的很久沒去了。派克很好吃的啊!
    我上次說的當歸鴨麵線,如果妳是從逢甲那一端當作起點的話
    那麼當歸鴨麵線就是在另一端的出口旁。
    版主回覆:(09/29/2011 12:19:07 PM)
    當歸鴨麵線~感覺是容易飽的主餐~不過也好想吃~
    等下次了吧~>”

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