【冷凍食品】Ohiyo!桂冠包子.燒肉包.筍香包.銀絲卷 — 早餐吃包包~精神超級好!

 


身為甜食控的我,不知道是哪根筋突變,前陣子突然興起了想大口吃鮮肉包的念頭,
尋找爆漿芝麻包的心當然也還沒放棄~不過大概是在逛包子店的同時看到鹹的也餓了…

之前看柳丁吃包子好像都是吃 Ohiyo!桂冠包子,看柳丁吃的津津有味~我也動了心,
而且看想說找一天假日,和爸一起去量販店買我愛的優酪乳時順便買包子來試試看~
結果真的很巧的是,剛好在信箱中看到Ohiyo!桂冠包子有試吃活動,馬上報名參加!

 

Ohiyo!桂冠包子.燒肉包筍香包銀絲卷

看試吃活動內容辦法,一開始就得知試吃內容是Ohiyo!桂冠燒肉包、筍香包、芋泥包,
不過不知道是不是出貨太多也太快的關係~收到時發現三款之一的芋泥包變成了銀絲卷”
但還好我最大的目標肉包沒有變。看到這包子時好懷念~因為上一次吃是很小的時候了。


Ohiyo!桂冠包子.筍香包

桂冠筍香包是鮮橘色袋裝,上頭有部份透明~可以偷偷看到裡頭包子,這包是六粒裝,
總重420g,一顆大概70g上下。看到有這筍香包也讓我很開心~因為之前有問過朋友,
問桂冠的肉包哪一種口味比較好吃,結果得到的答案就是這筍香肉包~我超級期待呢~!

正面右邊的Ohiyo包娃娃張口成o字,手還指出來,真的感覺它在喊自家Ohiyo口號。




 

Ohiyo!桂冠包子.燒肉包

桂冠燒肉包是淺藍色袋裝,袋裝大小和上頭的筍香包差不多,同樣是420g六粒裝。
正面右邊是他們家可愛的Ohiyo包娃娃猜拳照(?)和小叮噹出一樣的~出布就會贏了。


翻到背面,有相關的食品資訊與小介紹這包子的特點,另外有提供兩種食用方法,
一種是電鍋蒸,蒸約15分鐘即可,要比較快進的話用微波也可以,可是多個步驟,
上頭覆蓋微波裝用的保鮮膜再微波1-2分鐘即可。不過不喜歡微波的我當然用蒸的~


Ohiyo!桂冠包子.銀絲卷

而這原本該是芋泥包的銀絲卷包裝就比較不一樣了,這包袋裝大小有比較大一些,
包裝上顏色也不只單色,有黃色粉色搭配~不過雖然比較大包,同樣是420g六粒。


翻到背面~前頭兩種肉包建議的食用方式都相同,不過這銀絲卷微波的秒數比較不一樣,
同樣覆上微波專用保鮮膜,但功率750W強微波只要35秒就好,另外也多了油炸的方式。


三種各拿一個出來~這是還沒蒸前的樣子,雖然是冷凍狀態,但有聞到微微的白麵皮香,
貼心的是每個包子和銀絲卷下頭都已經有底紙,直接蒸就好~不用再另外放蒸布防沾黏。


小小一個包子不算大,大概和我的手掌差不多大小,而同樣重量~銀絲卷有大一些。


桂冠筍香包

因為聽朋友說的太動心了~所以我第一個吃的就是這橘色包裝與底紙的筍香肉包。

我是用蒸籠蒸的~不用退冰,蒸大概15分鐘真的就好了,蒸好的包子變膨了一些,
不過外頭的白嫩麵皮顏色還是維持和沒蒸前的樣子~還有看到有明顯的螺旋摺型。


趁著剛蒸好~還是熱呼呼的就對半扒開,一陣肉香帶著微辣的香氣馬上撲鼻而來,
看內餡~發現這裡頭的餡份量比較想像的還多,不是小氣一團而已,分佈頗均勻。

仔細看些~老實說這紅通通經過調味的內餡我還真的分不太清楚哪個料是哪個料~”
不過看起來除了有肉餡和筍絲之外~裡頭好像還有再加了其它東西去調混成餡料。


一吃~告訴我這個好吃的朋友之前就有和我說這個有小辣,所以我已經有預備的心,
結果一吃發現這辣度不算小~但不是那種麻辣口味,就是那種嘴巴會微熱的香辣味
裡頭肉餡鹹甜帶微微黑胡椒香~加上筍絲口感與香氣,感覺還有少許溼潤的小菜片;

外同麵皮口感綿鬆軟~雖然沒有那種老麵的香氣,但麵皮的綿軟鬆實已經算很不錯;
筍絲加入讓包子口感豐富~味道上也不會只有肉味的單膩,鹹甜肉味不會太偏鹹膩,
整體味道適中夠味,麵皮與餡料比例適中,微辣增加涮嘴度,一次吃兩個不是問題~


桂冠燒肉包

吃過了筍香包~接著才要來吃吃看比較算原味的桂冠燒肉包。包子外貌和筍香相同,
大小也差不多~如果沒有底紙顏色的分別,兩個放在一起真的會分不清哪個是哪個。

同樣用蒸籠蒸15分鐘就好,飄出的肉包香氣明顯與筍香包的不同,沒有辣的氣息。
扒開來看內餡~不像筍香包加了微辣呈咖啡橘色,這肉餡的顏色就是較常見的肉色,
也比較明顯可以分辦的出裡頭的內容物~除了肉餡外,還有高麗菜片與蔥花的影子。

一吃~同樣是鹹甜適中的內餡,不過少了筍香~多了明顯的蔥香與高麗菜的菜甜
吃過了筍香包~就感覺這燒肉包的口味比較沒有那麼重,加了蔥與菜甜~吃來單調
肉餡的溼潤度適中~肥瘦都有,但肥肉很小,偶爾才吃到~吃來幾乎沒有什麼感覺;

雖然這肉餡不是那種明顯一整塊的肉餡,比較屬於碎肉塊團,但感覺是每口都有,
餡配麵皮比例剛好~吃來不會覺得很油膩或是負擔很大~菜甜與肉搭配也不輸筍香


桂冠銀絲卷

最後來看原本該是芋泥包的銀絲卷~其實被換掉我有點小難過,因為我比較愛包餡的”
不過想想沒關係~畢竟也有一陣子沒有吃到銀絲卷了,芋泥包就等到下次自己買吧~:P

蒸好的銀絲卷同樣比起冷凍狀態的感覺膨漲了一些,個頭比前頭兩個肉包也有大一些~
外表就是白嫩的麵皮~沒有一點摺痕或是凹陷;底部同樣有底紙~蒸的時候直接放就好。


扒開來一吃~就是簡單微甜的白麵皮香,入口如白饅頭沒有明顯的甜味,要靠咀嚼~
才會感覺到麵體本身的自然單純甜味~不過不同於饅頭麵皮的緊實,這麵皮比較鬆
就像是包子外頭的白麵皮膨鬆口感~裡頭包著數條長條貌的白麵皮,讓口感有變化。


三種全部都吃過後,讓我感到滿意外的是~我的喜愛程度 ─ 燒肉包 > 筍香包 > 銀絲卷
銀絲卷放到最後應該真的算我個人的偏好~我比較喜歡包餡的~:P而燒肉包和筍香包比,
我想應該是燒肉包裡頭的菜甜~比起筍香包的微香辣更對我的胃~但筍香包也讓人回味~!

什麼都愛東吃一口、西吃一口的我~早上一次蒸三顆和方或是爸分~三種都能享用很滿足!
雖然這次沒有吃到甜口味的芋泥包,不過吃過這三種後~發現這冷凍的包子饅頭也不錯~
讓我也對他們的芝麻包起了興趣~不知道會不會爆漿呢?!下次去大賣場一定要帶一包走。

差點忘了說,吃完包子和銀絲卷的底紙可別丟~因為桂冠最近有新活動,集包子的底紙,
可抽金龍金飾、平板電腦、Ohiyo!娃娃,去網站玩遊戲也可以抽騎士勇者包和專屬icash!


【Ohiyo!桂冠包子】

活動網址:https://www.events.laurel.com.tw/2012bowz/?id=31 


 

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