【宅配】果優手作優格工坊.優格+綜合鮮果果漿 — 砂糖換成果寡糖~不過酸甜更健康

近十月底發現膽固醇過高開始要節制甜點的我~熊熊收到來自 果優手作優格工坊 邀約。讓暫時與男朋友(甜點)冷戰的我可以有機會先遇見了新歡(優格)來滿足一下我的(食)慾。不過是說~一開始打開信時看到開頭馬上就讓我笑了一下,”柚子葉“是誰啊…( ̄‥a ̄)但既然他們誠心誠意的邀約~就讓我們大發慈悲的原諒他們吧!(全因想吃手作優格的心)

果優手作優格工坊.優格+綜合鮮果果漿 (6入)

這次收到的就是這一盒手作優格,盒子外頭有水藍色的身條~上頭印有他們家的字樣。
是說~最近吃比較多家優格,發現優格都很常用水藍粉或是淺粉色作為外盒的包裝呢。


打開盒子,發現他們居然還有放保冷劑給這只需要冷藏的優格,看來低溫很重要呢!
一片牛皮紙板隔著~下頭就是六個優格分兩層放在裡頭,所以這盒子才會這麼苗條。


一開始我沒有注意看,以為只有這三種口味,所以也就只拿這三杯口味的優格出來~

結果後來要吃的時候才熊熊發現原來每杯附的果漿都不同~也就是總共有六種口味,
可是在發現的時候已經太晚了~也就沒有拍到其它杯,不過杯裝大致上都是相同的,
白塑膠盒底~加上軟塑膠蓋,上頭放一個小果醬杯,再用他們家的紙條剛剛好扣住。


拿開外頭他們家包住的紙條,裡頭就是長這個樣子,一個塑膠硬盒裝優格、一個果漿。


柳橙蜂蜜、草莓、百花蜂蜜

因為一開始真的以為只有這三種口味,所以果醬也只拍到這三杯的合照~原~諒~我”


不過每種配的醬就都是採相同的小杯封膜裝,杯身上都貼有每種醬料名字的小貼紙~
光蜂蜜就分柳橙百花兩種呢! 果醬部份有黑佳麗葡萄藍莓葡萄、草莓覆盆莓


再來先回頭再來看優格。優格除了有軟塑膠盒蓋之外~裡頭還有再多加一層封膜,
封膜上頭貼有製造與保存期限日期的貼紙,冰箱冷藏的話大約能放兩個星期左右~

還有小提醒:出水為牛奶裡的乳清成分,也是乳酸活菌活性的表現,請安心食用!


撕開封膜時~發現真的是有點小出水的現象,不過出水的水液量並不算到很多就是。

同樣習慣性的倒蓋出來~因為優格很緊實細膩,所以倒得時候幾乎是很少能完成貌,
而倒的這個第一個剛好優格們很團結,但這個也是我這次倒得最漂亮完整的那個了”


百花蜂蜜

一開始就對蜂蜜最有興趣~所以就從熟悉的百花蜂蜜下手了。一倒~這蜂蜜非常濃,
所以流的也非常~非常慢,也因為很濃,份量上我覺得蜂蜜是可以不用全部淋下去。


淋上蜂蜜的優格就好像多了個寶蓋頭或是像爆發的火山一通~緩緩從山頂流下來。


一挖~發現這優格真的好嫩,濃稠口感但又帶有點水液,有點似緊實的濃稠漿
優格單吃起來沒有明顯的甜味~就是微微的優格酸香,酸味也沒有到非常刺激,
至少對我來說是很剛好、舒服的微酸香氣息~配上濃郁順甜的百花蜂蜜,好吃。

因為我們家自己平常都有在買蜂蜜泡成蜂蜜水喝,剛好買過的也都是百花蜂蜜~
所以也大概會分真蜂蜜與假蜂蜜~這蜂蜜的濃郁順甜與不透明貌,知道是真蜂蜜!


柳橙蜂蜜

接著再來看到柳橙蜂蜜。看到照片~我想捧油們應該知道為什麼說第一個倒的漂亮,
因為後來我倒扣出來的優格都因為太軟嫩與相親相愛膩在一起~有些不是不肯出來,
不然就是分道揚鑣,一部份出來了~一部份還是賴在盒子裡,所以就成了這四不像樣”


雖然說成了四不像的泥漿貌~但發現這樣更能表現出這優格的濃郁稠度與漿液口感。
優格基底都是相同的~帶著優格香與不過酸的適當酸香,柳橙蜂蜜帶著微微柳橙香,
味道上就沒有像百花蜂蜜的味道那麼獨蜂蜜~不過蜂蜜的味道上真的都差不多就是。


覆盆莓

再來看到的是覆盆莓口味。倒蓋出來同樣是八不像~趕緊淋上覆盆莓果醬掩飾…


覆盆莓果漿顏色鮮紅,而覆盆莓則是用肉眼就看的到的豐富,酸甜滋味全淋不要緊~


一吃~覆盆莓的酸甜度明顯強烈很多,不過吃習慣莓果酸甜的我是覺得這樣才夠味,
咬的到覆盆莓果肉~配上同樣呈濃漿半液態的優格,順口得咕溜咕溜一下就吃光光。
覆盆莓算是我很愛的莓類之一~酸甜度與蔓越莓相似,也讓我覺得與優格味非常搭。


藍莓葡萄

再來加的是藍莓葡萄果漿。一倒出來~馬上呈現的就是藍莓與葡萄的共同深紫色。


可能是我第一次看到這麼多真實的藍莓粒,真的是滿滿的~堆成一座小山了呢。


每顆藍莓都是差不多的飽實貌,葡萄的部份~我想應該是有果漿的部份才有參與到。


一吃~發現這果漿單單吃到”漿液”的部份時並沒有太明顯的甜度,就是種微果香氣,
主要是咬到藍莓才有明顯甜味從果肉釋放出來,或許也是因為這樣葡萄味並不明顯~

後來他們打電話過來關心的時候~我才得知原來他們果醬是採法式果醬的兩段式煮,
對於果醬我沒有太多的知識~所以有查一下,發現法式果醬是採浸漬法兩段式快煮,
可以保留最完整的新鮮度
~另外我想應該也是因為他們併持著健康所以並沒有加糖。


草莓

再來是草莓。一倒出來~發現這果醬真的就像很久前有吃過的真實手工果醬一樣,
有看的到的大塊草莓果肉~而且份量還不少,顏色呈現的是自然醬煮成的深紅色。


一吃~草莓的甜味算是莓果裡頭明顯的,因為酸度不會太重,咬的到大塊草莓果肉~
酸酸甜甜的草莓酸香氣與優格好搭~少女心來著,我想女孩們應該都會喜歡這款的。


多放這張是和捧油們說除非是像我一樣要拍照,不然還是不要倒出來比較方便食用”


黑佳麗葡萄

最後看到的是黑佳麗葡萄。不知道是不是顏色的關係,讓我覺得這款與藍莓好像…


黑佳麗和藍莓一樣都是小顆粒貌,要是不仔細看,我想我可能也會把兩款搞錯..”
不過後來細看~發現真有點有不一樣,就是黑佳麗的皺紋比較多,顆粒較不均大。


一吃~或許也是因為我覺得這款和藍莓葡萄長的很像,讓我也覺得味道上也好像嘿…
不過口感上~黑佳麗果肉的口感比較像藍莓與葡萄乾的結果,有汁但又點有皺皺的
甜度上~黑佳麗比藍莓還來的明顯一些。對黑佳麗不熟,這好像是我第一次吃到呢。


吃完六種口味過後~老實說真的沒有說哪一款是最愛的,因為各有各的獨特與酸甜,
不過六盒優格吃完後~發現他們家的優格真的滿特別的,酸度不如吃過的那麼濃酸

而甜度也沒有預想的明顯~後來他們有特別打電話問我合不合口味,會不會太酸等,
我回答酸度是不會~不過後來聊著聊著,才知道原來這優格不只是有健康的乳酸菌,
他們還把一般的砂糖換成了果寡糖,有助乳酸菌存活率,真的比一般優格更健康呢~


【果優手作優格工坊】

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